Wissenschaft

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Digitale Lösungen stützen das Handwerk

Wie Künstliche Intelligenz das Handwerk verändern und Arbeitsabläufe spürbar erleichtern kann, zeigt sich immer deutlicher in den Betrieben Nordrhein-Westfalens. Digitale und KI-gestützte Lösungen eröffnen neue Möglichkeiten, um effizienter zu arbeiten, den Verwaltungsaufwand zu reduzieren und gleichzeitig die Servicequalität für Kundinnen und Kunden zu verbessern. So bleibt im Arbeitsalltag wieder mehr Zeit für das, was das Handwerk ausmacht: persönliche Beratung, hochwertige Arbeit und Nähe zu den Menschen. Ein Beispiel aus dem […]

today16. Januar 2026

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Weihnachtsplätzchen: Zwischen Tradition und Chemie wie der Teig zum Genuss wird

Zur Adventszeit zieht in vielen Küchen wieder der Duft von Vanillekipferln, Zimtsternen und Mürbeteigplätzchen ein. Doch hinter dem scheinbar einfachen Backen steckt ein faszinierender Mix aus Physik und Chemie, berichten Medien. Plätzchenteig unterscheidet sich dabei grundlegend von anderen Teigen, wie etwa für Brot oder Brötchen. Die Basiszutaten Mehl, Zucker, Butter und oft Eier sorgen für die typische kompakte Konsistenz. Während Brötchenteig dank des Glutennetzwerks aufgehen und luftig werden kann, bleibt […]

today18. Dezember 2025

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Vom Nikolaus zum Santa Claus: Wie sich der Weihnachtsmann zum rot-weißen Kultsymbol entwickelte

Wer an den Weihnachtsmann denkt, hat meist das gleiche Bild vor Augen: ein älterer, bärtiger Mann im rot-weißen Mantel. Viele glauben, Coca-Cola habe diese Figur erfunden doch das US-Unternehmen formte lediglich ihr modernes Aussehen. Bereits ab 1931 prägte Illustrator Haddon Sundblom das Bild eines warmherzigen, rundlichen Santa Claus für Werbekampagnen, das sich international durchsetzte. Die Wurzeln des modernen Weihnachtsmanns reichen jedoch deutlich weiter zurück: Historisch basiert die Figur auf Nikolaus […]

today12. Dezember 2025

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Ex-Rio-Tinto-Chef warnt: Europa steuert blind in eine gefährliche Rohstoffkrise

  Die europäische Industrie ist in vielen Schlüsselbereichen stark von kritischen Rohstoffen abhängig – und genau diese Abhängigkeit sorgt zunehmend für geopolitische Spannungen. Trotz politischer Bemühungen, sich von der dominierenden Rolle Chinas zu lösen, bleibt die Versorgungslage fragil. Branchenexperten ziehen deshalb die Entschlossenheit der EU ernsthaft in Zweifel. Jakob Stausholm, ehemaliger Vorstandschef des Bergbaugiganten Rio Tinto, hat im Gespräch mit der dänischen Wirtschaftszeitung Børsen eine deutliche Warnung ausgesprochen. Europa unterschätze […]

today8. Dezember 2025

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„Sport wirkt wie Medizin: Neue Studie zeigt, wie Bewegung gefährliches Bauchfett umprogrammiert“

Wenn Bewegung Entzündungen bekämpft Dass Sport Kalorien verbrennt, ist bekannt doch neue Forschung zeigt, dass regelmäßige Bewegung tiefer im Körper wirkt. Eine US-Studie der University of Michigan, veröffentlicht im Fachmagazin Nature Metabolism, belegt: Sport kann Fettgewebe gesund umbauen und so Entzündungsprozesse im Körper bremsen. Damit wirkt Bewegung wie ein Medikament und das unabhängig vom Gewichtsverlust. Warum Bauchfett so gefährlich ist Mehr als jeder zweite Deutsche ist übergewichtig, besonders das innere […]

today13. November 2025

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Energiewende droht Milliardenlücke – Stadtwerke kämpfen mit fehlenden Finanzmitteln

Bis 2045 müssen regionale Energieversorger nach einer neuen Studie von PwC im Auftrag der KfW rund 535 Milliarden Euro investieren, um Strom-, Gas- und Wärmenetze klimafit zu machen. Der Großteil dieser Ausgaben entfällt auf die kommenden zehn Jahre: Bereits jetzt läuft der Investitionshochlauf an, mit einem Spitzenwert von 43 Milliarden Euro jährlich in den Jahren 2033 und 2034. Danach soll das Volumen schrittweise wieder sinken. Doch die Studie zeigt auch: […]

today11. November 2025

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Ampel-Gesetz zur Triage gestoppt

Das Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe hat ein Gesetz der Ampel-Regierung zum Thema Triage aufgehoben. Das Gericht erklärte, die Regelungen verstoßen gegen das Grundgesetz und sind daher ungültig. Triage bedeutet, dass Ärztinnen und Ärzte in Notfällen entscheiden müssen, wem zuerst geholfen wird, wenn mehr Verletzte oder Kranke als verfügbare medizinische Mittel vorhanden sind. Solche Situationen treten etwa bei großen Unglücken oder in einer Pandemie auf, wenn Intensivstationen überlastet sind. Im Jahr 2022 […]

today4. November 2025

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Gefährliche Faszination: Experten warnen vor psychischen Folgen intensiver Social-Media-Nutzung bei Jugendlichen

Nutzung schon bei Grundschulkindern verbreitet Mehr als 80 Prozent der Jugendlichen in Deutschland verbringen täglich rund dreieinhalb Stunden in sozialen Medien. Immer häufiger sind aber auch Kinder unter 13 Jahren auf Plattformen wie TikTok oder Instagram aktiv obwohl diese Altersgruppe dort offiziell nichts verloren hat. Laut der Psychologin Silvia Schneider nutzen bereits 10 Prozent der 6- bis 7-Jährigen soziale Medien. Bei den 10- bis 11-Jährigen sind es 50 Prozent, bei […]

today31. Oktober 2025

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Generationenkonflikt? Warum der Graben zwischen Jung und Alt nur ein Mythos ist

Vier Generationen ein Arbeitsplatz Konstanz  Auf dem modernen Arbeitsmarkt trafen derzeit vier Generationen aufeinander: Baby Boomer, Generation X, Y und Z. Ein explosives Gemisch? Viele dachten das vor allem, wenn junge Führungskräfte auf erfahrene Kollegen trafen, berichten Medien. Doch Sozialforscher und Arbeitsmarktexperten widersprachen dem Bild vom unüberbrückbaren Generationengraben entschieden. Laut einer Untersuchung der Universität Konstanz und des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) seien die angeblichen Konflikte mehr Mythos als […]

today28. Oktober 2025